每日早餐：蕃茄或芭乐(番石榴)一个、蛋二个及不加糖浓咖啡一杯

    星期一

    午餐：水果拼盘（不限量，但不能过量）芭乐、蕃茄、葡萄十数粒，或不含糖份、水份过多之水果均可。

    晚餐：蛋二个、蔬菜拼盘（小黄瓜、胡萝卜、豆芽菜、青椒均可，一小盘），全麦土司一片（烤过），番茄或芭乐一个，咖啡一杯。

    星期二

    午餐：冷鸡翅膀、胸肉任选一种（煮、蒸、卤均可，但均需去皮），蕃茄二个、芭乐一个。

    晚餐：瘦肉三两（煮、蒸均可），青菜、芹菜、小黄瓜一盘，咖啡一杯。

    星期三

    午餐：蛋二个、蕃茄二个、咖啡一杯。

    晚餐：瘦肉三两、芹菜、胡萝卜、生菜一小盘。

    星期四

    午餐：同星期一。

    晚餐：同星期一。

    星期五

    午餐：蛋二个、菠菜半斤（只可煮后凉拌，加一滴麻油），咖啡一杯。

    晚餐：鱼一块（蒸、煮均可），生菜一小盘、蕃茄二个、烤土司一片、芭乐一个、咖啡一杯。

    星期六

    午餐：同星期五。

    晚餐：瘦肉三两，芹菜、小黄瓜一小盘、蕃茄一个，咖啡一杯。

    星期日

    午餐：同星期一。

    晚餐：鸡腿一支、胡萝卜、煮包心菜一小盘、蕃茄二个、芭乐一个、咖啡一杯。

    说明：

    一、禁食酒、糖、饮料、冰淇淋、蛋糕、瓜子、花生等。一切米食、菜，均不可用油炒炸。咖啡不可加糖。不可喝牛奶。蛋、鸡肉、鱼，只可煮、蒸、卤。三餐禁食本食谱外食物。

    二、可以用茶或白开水代替咖啡。

    三、果蔬种类，可增加含糖份、水份较少之水果，如莲雾、香瓜、水梨，或泡菜、丝瓜、瓠瓜及黄豆芽、韭菜、茄子等青菜。

    四、每日吃蛋最多三个（即早餐可减为一个蛋）。

    五、多散步、运动、作体操。

    六、本食谱实行为期两周，两周后恢复普通饮食，一般人可减七至十公斤。