青春痘即座疮，好发于青年男女面部，特别是男性由于雄性激素的作用，更是容易生青春痘，这些“痘子”可绵延数年或十多年不愈，甚至到30岁以后才停止发展，有的面部留下色素斑痕，很影响青年人的面容美观。现代医学研究发现，痤疮的发生与饮食有着密切的关系。因此，注意饮食调理是防治痤疮的一个基本方法。

                      
    皮脂腺分泌增多是引发痤疮的重要原因，而高脂肪类食品会增加皮脂腺分泌，因此，应尽量少吃或不吃猪油、奶油、黄油、肥肉等高脂肪类食物。
                  　 
                      
    腥发之物常引起过敏而导致痤疮加重，使皮脂腺的慢性炎症扩大而难以治愈。临床上常可见到食腥发物之后，原来快要消退的“青春痘”又“东山再起”。腥发食物包括鱼、虾、蟹及贝类海产品；肉类中的性热之品也属发物。   摄入高糖食品后，会使机体新陈代谢旺盛，皮脂腺分泌增多，使痤疮“层出不穷”故应少吃高糖食物。 
                     
    锌和维生素A都有控制皮肤皮脂腺分泌、减轻表皮细胞脱落与角化的作用，所以应多吃一些富含锌和维生素A、胡萝卜素（维生素A原）的食物，如牛肝、黄豆、茄子、扁豆、白菜、萝卜、菠菜、大葱、胡萝卜、南瓜、西红柿、杏及奶油、奶粉等。维生素B2具有防治脂溢性皮炎发生的作用，维生素B6是脂肪代放映机中必需辅酶的重要成分，维生素B1有帮助消化的作用。多吃一些富含B族维生素的食物，尤其是富含维生素B2、B6的食物，对预防和减少青春痘的发生有一定好处，如动物肝脏、蛋类、紫菜（干）、口蘑（干）、黄豆、豌豆、酵母、鸡、牛、猪肉（瘦）、胡萝卜、香蕉、葡萄等。